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ゴーフルの神戸風月堂
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神戸風月堂（ふうげつどう）とは、「ゴーフル」というお菓子で有名な、神戸発祥の菓子チェーンだ。
洋菓子のお店として知られているが、実は元々は江戸の和菓子商から分かれた企業だ。
ゴーフルというお菓子も、神戸風月堂オリジナルではない。
風月堂は、江戸時代に、大坂の小倉喜右衛門が上京して、江戸の京橋で開いた菓子商で、2代目の時代に、老中の松平定信より御用菓子商となった。
このとき松平定信より賜った屋号が、風月堂なのだという。
明治に入って風月堂は、横浜の職人からチョコレートやクッキーなどの洋菓子の製法を学び、洋菓子製造にも手を広げた。
さらに、のれん分けを始めて、いくつかの風月堂に分かれた。
そのうちの一つが神戸風月堂だということらしい。
つまり本家の風月堂は、江戸発祥だったんだね。
そして、いくつかに分かれた風月堂の中から、ゴーフルという新しい洋菓子が誕生した。
もともと、カルルス煎餅という炭酸煎餅のような菓子を風月堂グループでは製造販売していたのだが、それにクリームを挟んだ菓子を編み出して、それが看板商品になった。
現在は神戸風月堂がゴーフルの商標を保持しているため、神戸風月堂オリジナルのように言われるが、ちょっと違うらしい。
そのため、東京風月堂でも上野風月堂でも、ゴーフルは主力商品として販売している。
関西では、家に一個くらいはあるゴーフルの缶
神戸風月堂オリジナルとしては、「神戸ぶっせ」などが有名だね。
神戸ブッセ
神戸風月堂 関東の店舗の地図
※地図データ(C)Google,ZENRIN
※Googleマップで見る→神戸風月堂
東京都内
松屋浅草店、銀座松屋店、西武池袋本店、小田急百貨店・町田店、立川タカシマヤ店
神奈川県
そごう横浜店、西武東戸塚店、港南台タカシマヤ店
埼玉県・千葉県
そごう大宮店、西武所沢店、そごう千葉店
神戸風月堂 基本情報
| 店名 | 神戸風月堂 |
|---|---|
| 本拠地 | |
| 神戸風月堂 特徴 | |
| おもな関東の店舗の所在地と店舗数 | 東京（５）、神奈川（３）、千葉（１）、埼玉（２）、他 |
| 神戸風月堂 ホームページ | 神戸風月堂 ホームページ |
