ル・ビアン 関東のお店
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ル・ビアン（LE BIHAN）は、フランスパンのお店だ。
ル・ビアンは人名だが、フランスのブルターニュ地方でパン屋を営んでいる。
すでに三代続いているパン屋さんで、100年以上の歴史を持つという。
ル・ビアンを日本に誘致したのが神戸に本拠地を置く「洋菓子エーデルワイス」で、3代目のビアン・ミッシェルの指導の下、日々美味しいフランスパンを焼き続けている。
「ル ビアン家の三代目ル ビアン・ミッシェルが焼き上げる本物のフランスパンを日本の皆様に」というのがコンセプトらしい。
バゲット・トラディショネルと呼ばれる、フランスから輸入した材料から作った伝統的なフランスパンが看板商品だ。
他には「塩バターフランス」が人気で、ルビアンの塩バターフランスは、食べる価値がある。
また伝統的なフランスパンの他にも、日本風の食パンや、デニッシュパンもある。
フランスパンのカレーパンもある。
ただ、ルビアンのカレーパンは、中身にあまりカレーが入ってないタイプのカレーパンで、パリパリのフランスパンのガワをカレー味で楽しむべきらしい。
あくまでも味のバリエーションの一つと言うところかな。
バレンシアオレンジを使った、季節限定のオレンジ入りパンなどもある。
ル・ビアン 関東の店舗の地図
※地図データ(C)Google,ZENRIN
※Googleマップで見る→ル・ビアン
池袋西武店、新宿小田急店、北千住マルイ店。
ルビアン 神奈川のお店
ルミネ横浜店、アトレ川崎店。
ルビアン 千葉のお店
シャポー船橋店。
ル・ビアン 基本情報
| 店名 | ル・ビアン （洋菓子エーデルワイス傘下） |
|---|---|
| 本拠地 | |
| ル・ビアン 特徴 | 100年続く、フランス・ブルゴーニュ地方の老舗フランスパン |
| おもな関東の店舗の所在地と店舗数 | 東京（）、神奈川（）、千葉（）、埼玉（）、他 |
| ル・ビアン ホームページ | エーデルワイス ブランド一覧 |
