Coco壱番屋のカレーの味は、家庭に近い味
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Coco壱番屋（ココイチ）は、愛知県一宮市に本社を構える、カレーライスのチェーン店だ。
カレーライスのチェーン店としては、1,000店舗以上あり、もちろん日本一のカレー専門チェーン店だ。
ココイチのカレーライスは、ある意味、ありきたりのポークカレーの味だが、これはハウス食品のカレー粉を使っているというのが大きな理由らしい。
もともと創業者は喫茶店を経営しており、そこでカレーを作って出していたのが評判になり、カレー専門店を開くことにした。
そのとき、オリジナルのスパイスを選ぶのではなく、大手メーカーのカレー粉を試して、そのなかで一番自分たちの望む味を選んだ結果、ハウス食品のカレー粉を使うことになったらしい。
つまり、家庭で作るカレーに近い味になってるわけだね。
スパイスのきいたカレー専門店も、世の中にはたくさんあるわけだが、チェーン展開をするには、既にカレー粉を扱っている食品メーカーを利用する方が得策だという判断らしい。
トッピングや辛さの量が自由に選べるため、お客さんは、自分好みのカレーを作ることが出来るから、特別感はあるし。
こういうのは、天下一品ラーメンとか、どうとんぼり神座とも、似たような部分があるね。
Coco壱番屋 神奈川県の店舗の地図
※地図データ(C)Google,ZENRIN
※Googleマップで見る→Coco壱番屋 神奈川県内のお店
ココイチは、全国に1,000以上あるので、沿線には必ずココイチがあると思って良いくらい、あちこちにある。
基本的に家庭的な店作りをしているため、マンガや雑誌などもあったりする。
あんまり回転率を上げようという雰囲気は少ないかもね。
もちろんお店によるんだろうけど。
今売れてます！
Coco壱番屋 神奈川県の店舗の地図２
※地図データ(C)Google,ZENRIN
※Googleマップで見る→Coco壱番屋 神奈川県内のお店
Coco壱番屋 基本情報
| 店名 | Coco壱番屋（ここ いちばんや） |
|---|---|
| 本拠地 | 愛知県一宮市 |
| Coco壱番屋 特徴 | 豊富なトッピングメニュー、ライスの量と辛さが選べる。辛さは甘口・普通・1辛・２辛・３辛・４辛・５辛から選べる。ライスの量は、基本が３００グラムで、１００グラム単位で増やすことが出来る。「ブルームシステム（のれん分け）」で、社員がフランチャイズ店を経営することを後押ししており、一定の期間ココイチで働いた後、独立することも可能。 |
| おもな関東の店舗の所在地と店舗数 | 東京（）、神奈川（）、千葉（）、埼玉（）、他 |
| Coco壱番屋 ホームページ | Coco壱番屋 ホームページ |
